Лимонная курица с тимьяном

lorik26

21-11-2018, 14:12

5.00

1 голос

Лимонная курица с тимьяном. Простейший рецепт в приготовлении, но на выходе получите вкуснейшую, ароматную курицу. Курица запекается в духовке, но можно приготовить и в мультиварке. Я готовлю куриные окорока, но возможны и другие варианты - куриные бедра или ножки, куриную целую грудку, но тогда время запекания уменьшится.

Вам понадобится:50 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Окорочок куриный
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Окорочок куриный 2 шт.
Лимон 0,5 шт.
Чеснок 2 шт.
Тимьян листья 1 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Чабер 1 чай.лож.

Приготовление~50 мин.

Шаг 1 из 4

Берем форму для запекания и прямо в ней смешиваем маринад - хотя мариноваться курица не будет, а сразу отправится в духовку. Чеснок нарезать тонкими пластинами, из лимона выдавить сок, бросить еще пару ломтиков, влить пару ложек оливкового масла, добавить листья тимьяна и сухой чабер. Посолить и поперчить, все перемешать.

Шаг 2 из 4

Этой смесью натираем качественно курицу и отправляем в духовку при температуре 180 гр. на 45-50 минут - до готовности.

Шаг 3 из 4

Окорочка выложить на тарелку и полить сверху выделившимся жиром. Если подавать с гарниром, тогда жиром полить и гарнир - рис, картофель, паста.

Готово!

Приятного аппетита!