Лимонная курица с тимьяном
Лимонная курица с тимьяном. Простейший рецепт в приготовлении, но на выходе получите вкуснейшую, ароматную курицу. Курица запекается в духовке, но можно приготовить и в мультиварке. Я готовлю куриные окорока, но возможны и другие варианты - куриные бедра или ножки, куриную целую грудку, но тогда время запекания уменьшится.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян листья 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чабер 1 чай.лож.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 4
Берем форму для запекания и прямо в ней смешиваем маринад - хотя мариноваться курица не будет, а сразу отправится в духовку. Чеснок нарезать тонкими пластинами, из лимона выдавить сок, бросить еще пару ломтиков, влить пару ложек оливкового масла, добавить листья тимьяна и сухой чабер. Посолить и поперчить, все перемешать.
Шаг 2 из 4
Этой смесью натираем качественно курицу и отправляем в духовку при температуре 180 гр. на 45-50 минут - до готовности.
Шаг 3 из 4
Окорочка выложить на тарелку и полить сверху выделившимся жиром. Если подавать с гарниром, тогда жиром полить и гарнир - рис, картофель, паста.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!