Запеченные куриные окорочка в аджике
Предлагаю вашему вниманию запеченные куриные окорочка в остром маринаде из грузинской аджики и сметаны. Сметана в данном маринаде смягчает остроту аджики и придаёт нежность куриному мясу.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 5-6 шт.
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Аджика по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Моем куриные окорочка
Шаг 2 из 8
Для маринада используем сметану и аджику
Шаг 3 из 8
Смешиваем сметану и аджику
Шаг 4 из 8
Смазываем каждый куриный окорочок с двух сторон. Складываем все окорочка и маринуем около часа.
Шаг 5 из 8
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Смазываем огнеупорную форму маслом и выкладываем маринованные окорочка.
Шаг 6 из 8
Ставим в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на один час. Затем достаем и кладем на каждый окорочок по кусочку сливочного масла и отправляем на пару минут по функцию гриль.
Шаг 7 из 8
Готовые ароматные и сытные запеченные куриные окорочка в острой аджике
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!