Куриные голени в тесте
Предлагаю вашему вниманию необычный вариант приготовления куриных голеней - запекание в тесте. Блюдо получается очень вкусным, красивым и сытным. Отлично подходит к праздничному столу. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Советую обязательно попробовать!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Голень куриная 8 шт.
- Тесто дрожжевое слоеное 450 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кунжут 1 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Приправа для курицы 2 ч. л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Куриные голени посыпаём солью и приправой для курицы.
Шаг 2 из 10
Хорошенько все перемешиваем и оставляем постоять при комнатной температуре 30 минут.
Шаг 3 из 10
Обжариваем мясо на разогретом растительном масле с двух сторон по 5 минут.
Шаг 4 из 10
Выкладываем на плоскую тарелку и остужаём.
Шаг 5 из 10
Слоёное тесто размораживаём и слегка раскатываём.
Шаг 6 из 10
Нарезаем полосками.
Шаг 7 из 10
Заворачиваем мясо в тесто.
Шаг 8 из 10
Выкладываем мясо в тесте на противень застелённый пергаментом. Смазываём взбитым яйцом и посыпаём кунжутом.
Шаг 9 из 10
Запекаём в разогретой до 190-200 градусов духовке около 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!