Апельсиновая курочка
На праздничный стол предлагаю приготовить ароматнейшую апельсиновую курочку,очень нежную...с хрустящей корочкой!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица 1.5 кг
- Апельсин 1 шт.
- Соевый соус 8 ст.л.
- Соль,перец чёрный молотый по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудке останется больше сока.
Шаг 2 из 6
Из апельсина выдавливаем сок,смешиваем его с соевым соусом, добавляем чёрный молотый перец, немного соли (соус уже соленый), перемешиваем маринад.
Шаг 3 из 6
Этим маринадом натираем курицу и оставляем в нём мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
Шаг 4 из 6
Форму для запекания немного смазываем растительным маслом, выкладываем курицу так, чтобы она была кожей кверху.
Шаг 5 из 6
Ставим курицу в разогретую духовку на 170 градусов и печём 45-50 минут,периодически поливая стекающим соком.
Готово!
Очень сочно и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!