Ножки куриные, запеченные с ягодами и фруктами
Приготовленные таким образом куриные ножки получаются вкусными, нежными и ароматными.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 4 шт
- Виноград без косточек 200 г
- Кислое крупное яблоко 1 шт
- Сливочное масло 50 г
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Репчатый лук 2 шт
- Соль, специи для курицы по вкусу
- Зелень по вкусу
- Клюква горсть
- Лимонный сок 2 ст. ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриные ножки хорошо вымыть и обсушить. Посолить, посыпать специями. Выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить до румяной корочки.
Шаг 2 из 4
Сложить ножки в форму для запекания с маслом сливочным. Яблоко очистить и порезать кубиками. Добавить в форму вместе с порезанным луком, виноградом и клюквой. Все сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3 из 4
Духовку разогреть до 200 градусов, запекать ножки 30 мин. накрыв фольгой. Для более румяной корочки снять фольгу и запечь еще 10-15 минут. Украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!