Печень под овощами

0 голосов
Блюдо для тех кто любит печень.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 9
В блендере измельчить печень, яйцо, соль, перец, лук, муку и майонез (у меня вместо майонеза ложка перебитой рульки - жирной ее части).
Шаг 3 из 9
На растительном масле пожарить котлеты.
Шаг 4 из 9
Пожарить лук в другой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 5 из 9
Котлеты перевернуть, выложить жаренный лук на каждую котлету.
Шаг 6 из 9
Сверху помидор.
Шаг 7 из 9
И по кусочку сыра. Накрыть крышкой, убавить огонь.
Шаг 8 из 9
И тушить пока поплывет сыр.
Готово!
Подавать теплыми, но и остывшие они вкусные.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!