Куриная печень с огурцами и сыром в мультиварке
Куриная печень с огурцом и сыром, тушенная в мультиварке. Простое, но очень вкусное блюдо можно подать с картофельным пюре, пастой или любой кашей, полив вкуснейшей, сливочной подливой.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец консервированный 1 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 20 гр.
- Петрушка 2 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Влить в чашу мультиварки пару ложек оливкового масла и высыпать лук и морковь. Лук нарезать перьями, морковь соломкой. Выставить программу "Выпечка" и жарить минут пять под крышкой.
Шаг 2 из 6
Высыпать через 5 минут печень и ложку сливочного масла. Жарить пока печень посветлеет, пару раз перевернув.
Шаг 3 из 6
Теперь меняем программу на "Тушение", добавить сметану.
Шаг 4 из 6
Соломкой нарезать огурец и добавить к печени. Тушить минут 20.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления посолить, поперчить, посыпать сыром и петрушкой. перемешать и выключить мультиварку.
Готово!
Подавать с картофельным пюре или пастой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!