Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4612 раз
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.
Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.
Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.
Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.
Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.
Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Детская овсянка
Почему именно детская, вероятно спросите вы… Просто взрослые, как пр ...
28.10.2013, 09:01
тортик
Овсянка с фруктами и шоколадным печеньем
Утро конечно же должно начинаться с правильного и вкусного завтрака. ...
24.04.2017, 21:34
ihajse
Налистники
Много вариантов приготовления налистников. Их можно сделать на молок ...
21.10.2019, 09:41
Marina30
Молочный коктейль с киви и клубникой
Вкусный коктейль с мороженым и киви, с добавлением клубники. Рецепт ...
22.07.2013, 18:09
Апрель
Закусочный торт из свекольных блинчиков
Яркая и вкусная закуска для родных и друзей. Начинку можно сделать п ...
09.02.2014, 15:41
Вьюга
Дрожжевой кекс с голубикой
Я уже готовила различные кексы и пироги с ягодами из простого теста ...
20.09.2015, 23:54
OdryParker
Ряжанка домашняя
Съесть на ночь стаканчик ряженки, это такое удовольствие! Она очень ...
16.11.2012, 11:32
тамара агапитова
Молоко с ежевикой
Предлагаю Вам раскрасить серые трудовые будни вот таким необычным, в ...
30.08.2013, 07:49
master
Пирог -решетка с вишней
Классический дрожжевой пирог с вишней. Мягкий, пушистый и нарядный. ...
25.07.2012, 18:22
Zoya7
Молочный коктейль с черникой и персиком
На этот раз готовим молочный коктейль с черникой и персиком. Этот на ...
31.10.2013, 19:43
тортик
тамара агапитова