Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4482 раз
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.
Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.
Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.
Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.
Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.
Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Сметанный соус с тыквенными семечками
Сметанный соус с тыквенными семечками . Хочу поделиться с вами рецеп ...
19.06.2017, 12:16
ihajse
Селедочка в сметане с чесноком
Очень люблю мариновать селедочку в сметане с чесноком и горчицей. Та ...
22.08.2016, 00:49
Тория
Свиной щницель
Рецепт переведен с журнала. Прост и вкусен. ...
16.08.2013, 02:24
Апрель
Печенье на сметане
Печенье домашнее всегда востребовано, так как трудно себе представит ...
25.11.2021, 13:36
Ellisa
Пирог с ананасами и кокосовой стружкой
Предлагаю вам вкусный пирог с ананасами и кокосовой стружкой. Такой ...
20.11.2017, 02:54
lakshmi
Чесночный соус на сметане
Многие блюда нуждаются в том, чтобы их дополнили каким-либо соусом. ...
13.06.2020, 22:15
uliay
Сметанный соус с чесноком
Рецепты соусов очень разнообразны, но бывает так, что необходимо сро ...
11.08.2019, 20:44
uliay
Сыр "Маскарпоне"
Я очень люблю "Тирамису", но цена на сыр "Маскарпоне" не радует, поэ ...
05.03.2015, 15:47
Tanufka12
Песочное печенье
Приготовить песочное печенье в домашних условиях очень просто. Песоч ...
31.05.2016, 20:31
krasotka13
Пряные панкейки на сметане
Самые нежные, самые вкусные, ароматные и воздушные панкейки приготов ...
22.09.2021, 07:11
the_dream
тамара агапитова