Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3820 раз

Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.

Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.

Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.

Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.

Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Шоколадные кексы с курагой
Шоколадные кексы с курагой получаются очень вкусные, воздушные, аром ...
31.01.2017, 15:30
Nadin 05
Йогурт без йогуртницы
У меня нет йогуртницы, но йогурт любим и поэтому готовлю его другим ...
20.07.2020, 12:33
тамара агапитова
Блины «кружевные» с клубникой
Блины по этому рецепты получаются тоненькими и «кружевными». Пользую ...
12.06.2015, 16:14
Senata
Молочный коктейль "Купальская ночь"
Коктейль с очень насыщеным вкусом и цветом.Витаминная бомба. ...
05.04.2012, 21:19
LesKra
Блины с бананом и вареньем
Блины любят как дети так и взрослые. Это любимое лакомство родом из ...
11.09.2018, 14:29
ihajse
Сдобные булочки
Веселые булочки для любимых деток.. Идею приготовления таких симпати ...
16.02.2015, 23:29
Татьяна Маражо
Медовые плюшки
Воздушные плюшки с хорошим медовым вкусом ! ...
29.05.2014, 17:07
Татьяна Маражо
Булочки с вишневой начинкой
Булочки из самого обычного дрожжевого теста. Но очень понравилась на ...
23.06.2012, 00:36
Zoya7
Тонкий лаваш на молоке
Очень люблю готовить лаваш, в этот таз решила сделать лаваш на молок ...
07.04.2016, 20:40
HelgaZ
Пирожки с сухофруктами
Вкусные пирожки с начинкой из сухофруктов. ...
05.04.2013, 18:40
Татьяна Маражо