Печеночные оладьи с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3904 раз

Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не исключение. Сегодня хочу предложить приготовить печеночные оладьи с добавлением грибов. Очень вкусно и ароматно. К обеду просто супер и готовятся не сложно.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Вешенки 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 8
Нарезать лук и чеснок.

Шаг 3 из 8
Печень, вешенки, лук и чеснок соединить в чаше блендера, перебить до однородности.

Шаг 4 из 8
Перелить в миску, добавить яйцо и муку. Перемешать венчиком до однородности.

Шаг 5 из 8
Добавить специи. Перемешать. По консистенции масса должна получиться густая.

Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, вылить одну столовую ложку теста, разровнять. Придать форму.

Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности. Можно накрыть крышкой на пару минут.

Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные оладьи!
26 сентября 2017 21:34
Ответить
Яичница-болтунья с горошком
Яичница - болтунья с замороженным горошком. Воздушная яичница подает ...
12.04.2016, 11:53
lorik26
Соус из ветчины с зеленым горошком
Вкусный, сливочный соус из кусочков копченой ветчины с зеленым горош ...
18.04.2014, 17:12
Татьяна Маражо
Гороховый суп на курином бульоне с копченым салом
Довольно часто у каждого остается бульон после варки мяса. Я предлаг ...
23.02.2020, 15:47
yulia1995
Салат из замороженного горошка с беконом
Салат из замороженного горошка с жаренным беконом, красным луком и б ...
23.01.2016, 14:06
lorik26
Зеленый горошек с ветчиной и грибами
Вкусное блюдо из горошка, ветчины и грибов со сливочным сыром. ...
11.04.2013, 23:03
Татьяна Маражо
Салат "Колокольчик"
Чудесный новогодний салат, вкусный, эффектный, который удивит ваших ...
14.01.2013, 21:24
Ellisa
Суп с зелёным горошком
В отличие от сушеного гороха, суп с зелёным горошком готовится момен ...
07.11.2018, 19:46
тамара агапитова
Нежный салат из замороженного горошка
Очень простой салат в плане приготовления и продуктов, но вкуснейший ...
21.12.2015, 12:52
lorik26
Горошек по-французски
Сегодня готовим зелёный горошек по-французски. Это вкусное второе бл ...
31.03.2019, 21:03
тамара агапитова
Флан из зеленого горошка
Флан из зеленого горошка. Это вкусное и нежное блюдо пришло к нам из ...
15.03.2017, 11:02
lorik26