Печень говяжья в соевом соусе
Печень замечательный продукт по своим питательным свойствам. К тому же печень готовится достаточной быстро. Печень в соевом соусе подойдет для семейного обеда. Печень говяжью в соусе можно использовать и как самостоятельное блюдо и как подливу к картофельному пюре или любой каше.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 150 г
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Говяжью печень промыть, обсушить. Обвалять печень в муке для кляра.
Шаг 2 из 5
Сковороду разогреть с растительным маслом и обжарить печень с двух сторон, до готовности.
Шаг 3 из 5
В сковороду добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, пассеровать.
Шаг 4 из 5
Влить соевый соус, поперчить по вкусу, немного посолить. Соли можно добавлять совсем чуть-чуть, так как соевый соус солёный. Протушить печень под крышкой с соевым соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!