Рис с сушеными грибами
Плов- блюдо восточной кухни. Многие готовят его по своему собственному рецепту.Данное блюдо не претендует на высокое звание ПЛОВ, но готовится очень легко и получается вкусным.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы белые 100 гр
- Бульон 600 мл
- Рис 2 ст
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Зира по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Морковку нарезать или натереть на терке.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в казанке на масле.
Шаг 3 из 6
К луку добавить морковь. Тушить все вместе.
Я предварительно отварите сушеные лесные грибы ( белые). Их мелко нарезала.
Я предварительно отварите сушеные лесные грибы ( белые). Их мелко нарезала.
Шаг 4 из 6
Нарезанные грибы добавьте к овощам в казан. Тушите все вместе 5 минут.
Шаг 5 из 6
К овощам и грабам добавляем хорошо промытый рис. Заливаем его бульоном. Солим, перчим. Добавляем специи и обязательно молотую зиру. Вари на медленном огне до готовности.
Готово!
Подаем к столу сразу. Вкусный и рассыпчатый плов или просто рис получился.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!