Подлива с белыми грибами
Подлива из белых грибов со сметаной дополнит любое блюдо, а также может использоваться как основа для бутербродов, тарталеток и т.д. Соус из белых грибов - очень вкусный, его можно готовить на сливках или на сметане, делать более густым или наоборот. В качестве гарнира можно подать к картофелю, рису, макаронам, кашам.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы белые 500 г
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления подливы нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Грибы моем,чистим и нарезаем.
Шаг 3 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Грибы отправляем жариться на сливочном масле.
Шаг 5 из 9
Через 5 минут добавляем лук. Жарим 3-4 минуты.
Шаг 6 из 9
Добавляем воду один стакан и тушим 20 минут.
Шаг 7 из 9
Муку смешиваем со сметаной и вводим к грибам. Перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Подлива готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!