Фаршированные яйца белыми грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2560 раз
Одно из любимых многими хозяйками блюд на праздничном столе - это фаршированные яйца. Начинки могут быть разнообразными, предлагаю вашему вниманию один из вариантов такой начинки - белые сушеные грибы.
Ингредиенты
- Грибы белые 100 гр.
- Яйцо (отварное) 4-5 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Майонез по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Замачиваем сушеные белые грибы на ночь водой и утром варим их до готовности около часа. Отдельно обжариваем лук, карамелизируем его..
Шаг 2 из 7
Отвариваем яйца.
Шаг 3 из 7
Через мясорубку пропускаем отваренные белые грибы и обжаренный лук. Приправляем по вкусу.
Шаг 4 из 7
Яйца разрезаем пополам. Желтки отправляем к измельченным грибам и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Наполняем грибной начинкой половинки яиц.
Шаг 6 из 7
По желанию украшаем сеточкой из майонеза. Фаршированные яйца грибами готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная закуска!
3 января 2021 18:12
Ответить
Спасибо большое))
4 января 2021 08:45
Ответить
Очень вкусная и ароматная закуска!
3 января 2021 13:14
Ответить
Благодарю Юлечка за внимание к рецепту))
3 января 2021 13:17
Ответить
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт из моих давних поездок в Польшу, та ...
06.10.2021, 12:00
Marina30
Шампиньоны под сыром в духовке
Шляпки шампиньонов запеченные в духовке с сочной начинкой из грибов ...
19.08.2020, 11:30
Pearl
Шампиньоны в сырно-сметанном соусе
Шампиньоны в сырно-сметанном соусе - блюдо универсальное, так как в ...
29.09.2020, 18:32
tanana
Паштет из шампиньонов
Из серии просто, но вкусно. Для любителей грибных блюд. Неказистая н ...
11.06.2017, 11:40
тамара агапитова
Омлет из свежих шампиньонов
Любим мы кушать различные омлеты. У каждого члена семьи есть свое лю ...
18.06.2021, 22:57
uliay
Салат "Сюрприз"
Предлагаю вариант салата завернутого в сыр. Очень необычно и очень в ...
14.01.2015, 21:19
Tamara Shepeleva
Грибы по-сыроедчески
Сыроедение - это особая форма питания и философия человека. Интересн ...
05.08.2012, 20:49
barska
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Сытный и полезный салат из шампиньонов, белой фасоли и картофеля. Дл ...
04.04.2016, 11:59
HelgaZ
Салат из запеченных грибов в маринаде
Салат из запеченных грибов в маринаде. Этот салат можно приготовить ...
17.03.2017, 16:45
lorik26
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем
Шляпки шампиньона фаршированные мясным фаршем. такую закуску можно п ...
26.09.2019, 18:29
lorik26