Соус из белых грибов и сливок
Белые грибы ведь самые-самые...! Я бы даже сказала, что белый гриб — это король среди грибов! Какие же вкусные блюда можно приготовить с этим продуктом! Грибной соус получается таким вкусным, что его даже с хлебом можно кушать, просто так, без гарнира. Готовьте и наслаждайтесь, сливочно-грибной соус к вашему вниманию!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы белые 350 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 40 г
- Сливки 33% 200 г
- Мука 1 ч.л.
- Вода 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления соуса вам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 7
Грибы чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на масле.
Шаг 4 из 7
К луку добавляем грибы и продолжаем пассеровать вместе.
Шаг 5 из 7
Когда грибы слегка обжарятся , доливаем воду и на очень маленьком огне, под закрытой крышкой тушим в течении 30 минут, а затем добавляем муку. перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Вливаем сливки и тушим вместе 5 минут.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!