Рисовый гарнир с перцем.
Рис простая и банальная каша. Чтобы улучшить её вкус и внешний вид, предлагаю приготовить её её почти обычным способом, но изменить способ подачи. Такой способ подачи красиво смотрится на столе.
Ингредиенты
- Рис 250 г
- Сливочное масло 2 ст. лож.
- Вода 500 г
- Соль морская по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам понадобится рис, вода, масло соль и перец.
Шаг 2 из 7
перец нарезаем на полоски, а затем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Перец отправляем пассероваться на 1 столовой ложке сливочного масла.
Шаг 4 из 7
Рис отправляем вариться в холодную воду, таким образом он после варки будет слегка клейким.
Шаг 5 из 7
Соединяем рис с пассерованным перцем.
Шаг 6 из 7
Расстилаем на столе пищевую плёнку. На плёнку выкладываем 2 столовые ложки риса. Сложим все края вместе и сделаем шарик. Уплотним его руками и придадим форму.
Готово!
Подавать можно как самостоятельное блюдо, или как дополнение к мясу, или к рыбе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!