Рис со щавелем и шпинатом
Если вы, как и я любите шпинат, советую приготовить это блюдо оно невероятно вкусное! Весеннее с витаминами, которые находятся и в крапиве, и в шпинате. Чеснок придаёт вкус и аромат.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 150 г
- Щавель 30 г
- Шпинат 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль по вкусу
- Вода 300 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Щавель нарезаем, шпинат у нас мороженый. На дне ковшика растапливаем сливочное масло и отправляем жариться шпинат и щавель.
Шаг 3 из 6
Добавим в ковшик рубленый чеснок и воду, доведём до кипения.
Шаг 4 из 6
Всыпаем промытый рис, перемешиваем, убавляем огонь, закрываем крышкой. Варим 20 минут.
Шаг 5 из 6
Наше блюдо готово! Но может быть и продолжение. Это если добавите 80-100 грамм сметаны, или сливок. И поварите ещё минут 5. Тогда блюдо получится не рассыпчатым, а вязким и будет напоминать ризотто.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!