Фрикадельки в рисе

lorik26

18-02-2019, 11:27

5.00

1 голос

Фрикадельки в рисе. Это очень вкусное и ароматное блюдо для всей семьи, которое готовится от начала и до конца в одной посуде. Чтобы приблизить вкус блюда к плову, добавьте специи для плова. Я использовала зиру и орегано.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Рис 0,5 стакан
Вода 1 стакан.
Морковь 0,5 шт.
Зира по вкусу
Орегано по вкусу

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 6

Мясной фарш смешайте с мелко нарезанным луком, соль и перец. Сформировать нужно фрикадельки.

Шаг 2 из 6

Сначала нужно быстро обжарить фрикадельки до корочки, огонь убавить до среднего и добавить оставшийся лук и морковь. Жарить минуты две до мягкости.

Шаг 3 из 6

Всыпать рис и перемешать, чтобы рисинки покрылись маслом.

Шаг 4 из 6

Влить воду, посолить и поперчить, добавить зиру и орегано. Перемешать и довести до готовности под крышкой.

Шаг 5 из 6

Готовое блюдо перемешать.

Готово!

Приятного аппетита!