Мясные котлеты с яблоком
Мягкие и сочные котлеты из мясного фарша с добавлением тертого яблочка. Получилось очень вкусно ! Яблоко лучше выбрать чуть кислое, а панировать котлеты можно как в муке, так и в сухарях , по желанию .
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хлеб мякиш 2 кус.
- Мука пшеничная 20 гр.
- Масло растительное -
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Фарш, яйцо, тертое яблоко и пюре из луковицы смешать. Лук можно нарезать мелко, все дело вкуса.
Шаг 2 из 6
Хлеб замочить в молоке и оставить набухнуть, затем отжать от молока и добавить в фарш.
Шаг 3 из 6
Добавить муки, хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
Налепить котлет и обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
Обжарить на тихом огне и под закрытой крышкой на тихом огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!