Рис с лимоном
Сегодня приготовим один из восхитительных гарниров - это рис с лимонным соком и куркумой. Рис один из самых универсальных круп. Из него готовят плов, суши и он прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом. Рис с лимонным соком и куркумой пряный и нежный.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт..
- Сливочное масло 30 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
с лимона снимаем цедру.Это можно сделать при помощи тёрки.
Шаг 4 из 9
Из половины лимона выдавливаем сок.
Шаг 5 из 9
На растительном масле обжариваем рис до прозрачности.
Шаг 6 из 9
Добавляем цедру лимона.
Шаг 7 из 9
Вливаем горячую воду, соль и куркуму. Закрываем крышкой и варим на маленьком огне 20 минут под закрытой крышкой.
Шаг 8 из 9
Когда рис сварится, добавим в него сливочное масло.
Готово!
Рис готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!