Рис с грибами под сыром
Легкий гарнир к мясу или закуска для постящихся.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис 2 стакана
- Грибы шампиньоны 3-4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Лук порей 5 см
- Сыр 100 гр
- Растительное масло для жарки
- Соль,перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Обжарим до мягкости репчатый лук и порей.
Шаг 2 из 6
Добавим грибы,потушим под крышкой до готовности грибов 10-15 минут.
Шаг 3 из 6
Добавим отварной рис. Можно использовать остатки с предыдущего дня.Прогреем 5 минут.
Шаг 4 из 6
Сыр натрем и посыплем грибы с рисом и луком.
Шаг 5 из 6
Накроем крышкой и потомим пока расплавится сыр.
Готово!
Подаем горячим,пока сыр не застыл.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!