Рис с фаршем и грибами на сковороде
Это блюдо для тех, кто хочет быстро, сытно и вкусно приготовить ужин. Можно сказать, что это овощное рагу с фаршем и рисом.. В любом случае это вкусно и полезно, а также прекрасно подойдёт для ужина в семейном кругу. Советую вам приготовить.
Ингредиенты
- Рис 1 ст.
- Фарш свинина с индюшатиной 400 г
- Шампиньоны 150 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Готовить будем на двух сковородах. Лук нарезаем кубиками, морковь брусочками и отправляем пассероваться на масле.
Шаг 2 из 9
Добавляем мелко порезанные шампиньоны, пассеруем вместе.
Шаг 3 из 9
Всыпаем промытый рис.
Шаг 4 из 9
Вливаем 2 стакана воды и тушим под закрытой крышкой на маленьком огне.
Шаг 5 из 9
На другой сковороде слегка обжариваем фарш.
Шаг 6 из 9
Затем доливаем воду и постоянно помешивая тушим до готовности.
Шаг 7 из 9
Соединяем содержимое двух сковородок, заправляем по вкусу и тушим вместе 3-5 минут на маленьком огне.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!