Рис с шампиньонами и свининой в мультиварке
Когда нужно вкусно и быстро накормить домашних можно приготовить рис с шампиньонами и свининой. Я готовила рис в мультиварке. Рис в мультиварке получается рассыпчатым, ароматным и вкусным.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Вода 2.5 ст.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 280 г
- Свинина жирная 300 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец душистый 5 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Свинину нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 13
Нарезаем шампиньоны.
Шаг 3 из 13
Мелко нарезаем репчатый лук.
Шаг 4 из 13
Морковь трем на крупной терке.
Шаг 5 из 13
Рис промываем несколько раз.
Шаг 6 из 13
В чашу мультиварки выкладываем свинину, крышку не закрываем, ставим режим "Жарка", обжариваем свинину 12 минут.
Шаг 7 из 13
Добавляем к свинине грибы, ставим режим "Жарка" и обжариваем шампиньоны.
Шаг 8 из 13
Добавляем к шампиньонам со свининой репчатый лук и морковь, выбираем режим "Жарка".
Шаг 9 из 13
Добавляем соль и черный молотый перец.
Шаг 10 из 13
Выкладываем к мясу и шампиньонам рис.
Шаг 11 из 13
Заливаем водой, на одну часть риса две с половиной части воды, солим, перчим черным молотым перцем.
Шаг 12 из 13
Закрываем крышку мультиварки, ставим режим "Плов" на 1 час. После выключения режима "Плов" перемешиваем рис с грибами, овощами и мясом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!