Восточный рис в соевом соусе с корицей
Приятный и рассыпчатый рис. Варится в соевом соусе.
Ингредиенты
- Рис 200 г
- Соус соевый 50 мл
- Масло растительное 50 мл
- Соль 2 ч.л.
- Корица палочка 1 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рис используем долгий. Он не разваривается. Кладем его в казанок.
Шаг 2 из 5
Заливаем рис водой и промываем холодной водой несколько раз. Пока вода не станет стекать прозрачная. Заливаем потом рис еще раз в два раза и ставим на огонь не замачивая.
Шаг 3 из 5
Добавляем соевый соус.
Шаг 4 из 5
Нагреваем рис на огне до кипения. Добавляем растительное масло. Солим. Кладем палочку корицы и варим до готовности. На 10 минуте накрываем рис крышкой и делаем медленный огонь.
Готово!
Готовый рис подавать надо сразу, теплым. Он станет прекрасным гарниром к рыбе. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!