Ароматный рис из мультиварки с овощами
Ароматный рис из мультиварки с овощами. Овощи здесь готовятся отдельно от риса на сковороде. Очень вкусное блюдо можно подать как самостоятельное или как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Кориандр 1 чай.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Зира щепотка
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мультиварки влить ложку оливкового масла, высыпать кориандр и щепотку зиры, добавить пару зубчиков чеснока, разрезав на 2 части. Выставить программу "Выпечка" и пока нагревается чаша, жарятся специи минуты 3-4.
Шаг 2 из 7
Высыпать рис и жарить еще минуту.
Шаг 3 из 7
Влить воду, посолить. Меняем программу на "Рис" и готовим пока мультиварка сообщит о приготовлении риса.
Шаг 4 из 7
А тем временем на сковороде тушим лук с морковью на сливочном масле с добавлением ложки оливкового масла. Тушим на маслом огне до готовности овощей.
Шаг 5 из 7
Выложить в большую миску овощи с укропом.
Шаг 6 из 7
Из мультиварки высыпать в миску готовый рис и перемешать с овощами и укропом.
Готово!
Сразу можно подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!