Салат из Мяса курицы перепелиных яиц и каперсов
Сытный, вкусный салат из фасоли, мяса курицы, перепелиных яиц, каперсов и моркови. Фасоль нужно заранее отварить, а филе курицы и морковь я буду жарить.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Фасоль 1 стакан
- Каперсы по вкусу
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Соль по вкусу
- Вустерский соус 4 капли
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Филе курицы нарезать полоской и..
Шаг 2 из 8
Жарить на оливковом (1 ст.) до готовности. В конце чуть посолить.
Шаг 3 из 8
Там где жарилась курица обжарить на среднем огне морковь до мягкости. Посолить.
Шаг 4 из 8
Приготовить соус - соединить оливковое масло, горчицу, вустерский соус, соль, сахар.
Шаг 5 из 8
На блюдо выложить морковь и вылить весь соус.
Шаг 6 из 8
Теперь фасоль.
Шаг 7 из 8
Каперсы и мясо курицы.
Готово!
Перепелиные яйца отварить и разрезать - выложить на салат и посыпать перцем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!