Закуска из груздей и варёных яиц
Готовим закуску (или паштет)из вареных яиц,которых много остаётся с Пасхи и соленых грибов(у меня грузди). В списке ингредиентов написано "маринованные грибы",т.к. "соленые грибы" нет.
Нарезать покрупнее получится салат. Майонез по вкусу и желанию.
Нарезать покрупнее получится салат. Майонез по вкусу и желанию.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Грибы маринованные 70 гр
- Лук зеленый 2 шт.
- Сок лимонный 1 стол.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Майонез по желанию
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Яйцо сварим и измельчим. Я разминаю вилкой, можно нарезать помельче.
Шаг 2 из 4
Солёные грузди промоем от лишней кислоты и соли и тоже мелко нарубим.
Шаг 3 из 4
Соединим вместе грузди и яйца.Выдавим сок из лимона, добавим горчицу. При желании добавьте перец, майонез. Всё хорошо перемешаем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!