Яйца фаршированные печенью
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом яиц фаршированных куриной печенью. Яйца фаршированные куриной печенью обжаренной с луком и смешанной со сливочным маслом. Идеально для праздничного стола. За столом они будут пользоваться особенным успехом и сметаться в первую очередь!
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Печень куриная 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления фаршированных яиц, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 9
Жарим его на растительном масле до мягкости.
Шаг 4 из 9
Добавляем печень и продолжаем жарить вместе.
Шаг 5 из 9
Печень с луком пробиваем блендером. Яйца разрезаем вдоль пополам. Вынимаем желтки.
Шаг 6 из 9
Пробиваем блендером печень с луком, добавляем желтки, сливочное масло, соль и перец.
Шаг 7 из 9
Белки наполняем смесью печени.
Шаг 8 из 9
Украшаем по своему усмотрению.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!