Фрикадельки в сметанном соусе
Такие фрикадельки можно давать детям от двух лет. Эти быстрые куриные фрикадельки ваш ребенок будет кушать с удовольствием. Подавать их будем как второе блюдо вместе с картофельным пюре или макаронами. Конечно, при приготовлении блюда для детей лучше покупать куриное мясо, или телятина и измельчать их в мясорубке или кухонном комбайне. Но и взрослым такие фрикадельки придутся по вкусу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш из телятины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш из телятины 125 г
- Вода 150 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 100 г
- Мука 1 дес. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук мелко нарезаем.
Шаг 2 из 7
Лук добавляем к фаршу, солим. Перчить не будем, фрикадельки предназначены детям.
Шаг 3 из 7
Воду доводим до кипения и отправляем в него фрикадельки. Варим 20 минут.
Шаг 4 из 7
В тарелочку наливаем сметану, в неё муку и тщательно размешиваем.
Шаг 5 из 7
Сметану с мукой добавляем в соус к фрикаделькам.
Шаг 6 из 7
Фрикадельки в сметанном соусе готовы! Подаём с картофельным пюре.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!