Давленый картофель с базиликом и лимоном
Очень ароматный гарнир из картофеля с лимоном и базиликом.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сливочное масло 40 гр.
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Лимонная цедра 1 ст.л.
- Листья базилика 5-7 веточек
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 3-5 шт.
- Соль По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить до готовности с добавлением луковицы, лаврового листа и гвоздики.
Шаг 2 из 6
Листья базилика размять в ступке.
Шаг 3 из 6
К растолченным листьям добавить лимонную цедру.
Шаг 4 из 6
Из готового картофеля слить воду, вынуть лавровые листья и гвоздичку.
Картофель и луковицу размять так , что бы остались небольшие кусочки.
Картофель и луковицу размять так , что бы остались небольшие кусочки.
Шаг 5 из 6
В горячий , размятый картофель добавить сливочное масло и приготовление из базилика и лимонной цедры. Соль и лимонный сок по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!