Пюре гороховое с чесноком

0 голосов
Прекрасный ужин в постный день, да и просто вкусное пюре в ароматом чеснока.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Приготовим продукты.
Шаг 2 из 7
Горох перебрать, замочить на время. Поставить воду для пюре закипать. Посолить.
Шаг 3 из 7
В кипящую воду закладываем горох, варим снимая пену на медленном огне под крышкой чуток приотрытой.
Шаг 4 из 7
У стрелок отрезаем бутоны. Моем. Нарезаем мелко.
Шаг 5 из 7
Обжариваем до мягкости с солью и перцем.
Шаг 6 из 7
Добавляем к полуготовому пюре. Варим дальше.
Готово!
Готовое пюре остудить. Оно загустеет. Подать к столу с овощным салатом. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Татьяна Маражо, это точно, спасибо большое за отзыв!
8 января 2015 20:17
Отличный рецепт ! И на гарнир и как сомостоятельное блюдо !
20 июня 2014 11:42