Новое блюдо со вчерашней картошки
У меня в семье бывает очень часто что с ужина остается картофельное пюре, но утром почему то не с большой охотой его хотят есть, поэтому я решила иногда готовить его таким способом, вроде, и новое свежее блюдо, и пюрешку скушали, и времени мама совсем мало потратила, может кому то пригодится моя идея.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофельное пюре 1 кг
- Морковь 200 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Растительное масло
- Зелень
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле, лучше если на свином смальце.
Шаг 2 из 5
Морковь натереть на мелкой терке и добавить на сковороду к луку.
Шаг 3 из 5
Обжарить до готовности.
Шаг 4 из 5
К морковке и луку добавить картофельное пюре размять вилкой, перемешать, подогреть добавить порубленную зелень.
Готово!
Горячую картофель подавать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!