Куриная запеканка с картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2767 раз
Картофельная запеканка с курицей - это сытное блюдо для всей семьи. Если у вас осталось картофельное пюре, то его вполне можно использовать для приготовления вкусной запеканки. По желанию в запеканку, так же, можно добавить грибы или помидоры. Попробуйте!
Ингредиенты
- Картофельное пюре 500 г
- Куриное мясо 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Сливки 100 г
- Чеснок 3-4 зубч
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. Обжарьте их на горячей сковороде до румяной корочки.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанный лук. Все хорошо перемешайте и обжаривайте все вместе в течении нескольких минут. Мясо немного посолите и добавьте немного специи.
Шаг 3 из 7
Затем добавьте сливки, измельченный чеснок и, мелко нарезанный, укроп. Все хорошо перемешайте. Доведите до кипения и потушите минут 5.
Шаг 4 из 7
Форму для запекания смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите картофельного пюре.
Шаг 5 из 7
Выложите всю куриную начинку. Распределите равномерно по всему картофельному пюре.
Шаг 6 из 7
Сверху обильно посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Готово!
Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет