Картофельные котлеты с сыром
В нашй семье очень любят картофель и сыр. И вот из остатков пюре с добавлением сыра, получаются нежные и сытные котлеты. Они могут быть самодостаточным блюдом (с грибным соусом, метаной) или в качестве гарнира к мясу.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофельное пюре 300 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3-4ст. лож
- Сухари панировочные
- Соль
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Сыр натереть на терке.
Шаг 2 из 5
К сыру добавить пюре, яйцо, муку, посолить. И все тщательно перемешать.
Шаг 3 из 5
Из картофельно-сырного теста сформировать котлеты и обвалять их в панировочный сухарях.
Шаг 4 из 5
Обжарить на сковороде, в растительном масле с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!