Макароны по-флотски с печенью
Макароны по-флотски - всем известное и любимое блюдо. Классический рецепт - макароны по-флотски с мясным фаршем, а более бюджетный, но не менее вкусный - это с печенью. Печень можно взять куриную, свиную, говяжью.
Ингредиенты
- Макароны 200 гр.
- Печень 200 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 1 л.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Отвариваем печень до готовности. Обычно на это уходит не более 20 минут.
Шаг 2 из 9
Пока варится печень, отвариваем отдельно макароны, солим их при варке.
Шаг 3 из 9
Не теряя времени, измельчаем лук и морковь.
Шаг 4 из 9
Обжариваем их на растительном масле.
Шаг 5 из 9
Печень измельчаем в блендере.
Шаг 6 из 9
Добавляем ее к макаронам.
Шаг 7 из 9
Туда же отправляем и зажарку.
Шаг 8 из 9
Все перемешиваем. Пробуем на соль, досаливаем по вкусу.
Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!