Кабачки с нежной шапочкой
Любителям кабачков такие лодочки обязательно понравятся !
Ингредиенты
- Кабачок большой 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Творог 15 % 120 гр.
- Сыр Моцаррела 125 гр.
- Манная крупа 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль, специи и молотый лесной орех по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Продукты для шапочки..
Шаг 2 из 5
Творог размять вилкой, сыр натереть на крупной терке, выбить яйцо и добавить манку. Посолить и перемешать.
Шаг 3 из 5
Кабачки разрезать на две половинки и отварить в подсоленой воде минут 5. Вынуть, промокнуть немного лишнюю жидкость. На каждую лодочку уложить нарезанную кубиками ветчину и накрыть приготовленной творожно-сырной массой. Посыпать орехами.
Шаг 4 из 5
Керамическую форму смазать немного оливковым маслом, выложить лодочки и поставить в разогретую духовку до румяной корочки.
Готово!
Очень сочно и вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!