Базиликово - картофельное пюре
Отличный способ разнообразить вкус привычного нам, обычного пюре. Предлагаю вам новый вариант картофельного гарнира — пюре с добавлением базилика. Очень ароматное, вкусное и красивое.
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Базилик 1 веточка
- Чеснок 4 зубка
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 80 г
- Молоко 100 мл
- Укроп 5 веточек
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Картофель почистить, помыть, крупно порезать.
Шаг 3 из 11
Залить кипятком и поставить вариться.Перед концом варки посолить.
Шаг 4 из 11
Базилик мелко порубить.
Шаг 5 из 11
На сковороде растопить сливочное масло и перемешать его с базиликом. Довести до полного растворения масла.
Шаг 6 из 11
Укроп мелко порезать.
Шаг 7 из 11
Готовый картофель разминаем в пюре, добавляем молоко и выдавленный через пресс чеснок
Шаг 8 из 11
К картофелю добавляем укроп. Перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Выливаем базилик с маслом, перемешиваем.
Шаг 10 из 11
Пюре готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!