Булгур с тыквой и грибами
Булгур с тыквой и грибами. Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому хочу предложить вам приготовить очень вкусный гарнир из булгура с добавлением тыквы и грибов.
Ингредиенты
- Булгур 100 гр.
- Тыква 100 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Лук репчатый 1/4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 200 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Овощи нарезать кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 4 из 7
Добавить соевый соус.
Шаг 5 из 7
Сразу же к овощам отправить и булгур.
Шаг 6 из 7
Залить водой или бульоном. Добавить специи. Убавить огонь. Накрыть крышкой, тушить до готовности булгура.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!