Гречка с овощами в мультиварке
Этот рецепт очень понравится любителям гречневой каши, а эта кашка особенно порадует,так как в мультиварке она получается бесподобная, с золотистым луком и румяной морковочкой. Эта рассыпчатая, вкусная каша послужит вам не только чудесным гарниром, но и прекрасным самостоятельным блюдом.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Мука для обжарк
- Сливочное масло 75 г
- Соль по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Первым делом заливаем гречку водой и даем ей постоять минут 10-15, затем воду сливаем.Очищаем лук, нарезаем кубиками. Чеснок также очищаем и измельчаем.
Шаг 2 из 7
Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 7
Включаем мультиварку в режим "жарка", кладем масло и даем ему растопиться, затем добавляем лук и немного муки(для золтистости,но можно и без нее),жарим до прозрачности,
Шаг 4 из 7
а затем добавляем морковь, периодически помешивая доводим до готовности, и кладем чеснок, перемешиваем. Обжариваем овощи до золотистого оттенка.
Шаг 5 из 7
Добавляем к овощам гречку,
Шаг 6 из 7
сверху заливаем кипятком до 1л отметки,добавляем соль, все перемешиваем. Устанавливаем режим "каша" или "тушение" на 35 минут.
Готово!
Каша готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!