Лапша в овощном соусе

4.67
3 голоса
Лапша в овощном соусе. Для этого рецепта я использую мивину, но только саму вермишель, а добавки которые прилагаются лучше выбросить. Такое вкусное блюдо вполне сойдет для самостоятельного, но можно и как гарнир подать к мясу.
Ингредиенты
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Варим мивину в подсоленной воде как указано на упаковке.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать лук и на терку морковь и тушим до мягкости на оливковом масле.
Шаг 3 из 5
Добавить болгарский перец (у меня печеный) и чеснок мелко нарезать, добавить сметану. Довести до кипения.
Шаг 4 из 5
Слить жидкость с лапши и вывалить ее к овощам, добавить шпинат, перемешать и добавить соль или соевый соус и перец.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Очень симпатично и вкусно, а еще просто и быстро.
15 февраля 2018 20:44