Спагетти с пармезаном и салями
Этот рецепт нашла в итальянском кулинарном журнале. Долго не решаласьприготовить. Но рецепт показался необычным и вкусным. Было огромное желание порезать салями, но воздержалась и приготовила всё точно по рецепту. Нам понравилось! Советую приготовить!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста спагетти 250 г
- Салями 60 г
- Сыр пармезан 80 г
- Масло оливковое 3 ст. л
- Маслины 50 г
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся спагетти твёрдых сортов, сыр пармезан, колбаса салями,маслины, чеснок, соль, оливковое масло.
Шаг 2 из 8
На холодную сковороду наливаем оливковое масло. Дольки чеснока разрезаем пополам и разрезом выкладываем на сковороду. Разогреваем её. Чеснок слегка изменяет цвет, но ни в коем случае не должен сильно зарумянится. Пережаренный чеснок придаст маслу горечь.
Шаг 3 из 8
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 4 из 8
Спагетти отвариваем, откидываем на дуршлаг.
Шаг 5 из 8
Выкладываем спагетти на блюдо. На спагетти выкладываем маслины.
Шаг 6 из 8
Не нарезая дополняем кружочками салями.
Шаг 7 из 8
Блюдо посыпаем сыром.
Готово!
Перед полачей отправляем в духовку, или микроволновую печь и подаем с пылу жару на стол.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!