Ленивые голубцы со свининой
Рекомендую приготовить ленивые голубцы именно по этому рецепту. Ленивые голубцы получаются очень вкусные, сытные и ароматные. Отличный завтрак, обед или ужин для всей семьи.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина отварная 500 г.
- Рис отварной 300 г.
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 500 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 4 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Нашинковать белокочанную капусту.
Шаг 2 из 10
Натереть морковь на тёрке, лук нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 10
Поджарить капусту на растительном масле 5-7 минут переодически помешивая.
Шаг 4 из 10
Добавить в сковороду морковь и лук, перемешать и поджарить ещё 5 минут переодически помешивая.
Шаг 5 из 10
Пропустить отварное мясо через мясорубку с крупной решеткой.
Шаг 6 из 10
Добавить в сковороду мясо и отварной рис.
Шаг 7 из 10
Солим, перчим по вкусу. Перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить томатную пасту разведению водой. Солим по вкусу и тушить на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 9 из 10
Ленивые голубцы готовы. Можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!