Сочные ленивые голубцы
Вкусные и сочные ленивые голубцы.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста кусочек 300 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп пучок
- Свинина 600 г
- Яйцо 1 шт
- Соль и перец по вкусу
- Томатный соус 3 ст. л.
- Вода или бульон 300 мл
- Рис отварной неполный стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо перекрутить на мясорубку, вместе с ним перекрутить все остальные овощи, кроме капусты - капусту натереть на терке и укроп.
Шаг 2 из 5
Добавить рис и яйцо, посолить и поперчить,перемешать хорошо фарш.
Шаг 3 из 5
Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Складываем в кастрюлю, на сковороде разогреть томатный соус, добавить бульон,посолить и залить голубцы,тушить на слабом огне 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лина,спасибо
спасибо