Пирог с клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4556 раз

Представляю Вашему вниманию невероятно вкусный пирог с клубникой! Постное песочное тесто плюс ароматная желеобразная начинка из клубники - это просто праздник. Постный летний праздник! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Клубника 300 г
- Вода 80 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 150 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 40 г
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 2 из 7
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Шаг 3 из 7
Для начинки клубнику поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (50 г) в пюре.

Шаг 4 из 7
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики. Клубничное пюре перелить на тесто в форме.

Шаг 5 из 7
Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 6 из 7
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Prosto i vkysno!
11 апреля 2019 22:11
Ответить
Спасибо большое!
25 марта 2019 07:50
Ответить
Ммм! Как красиво и вкусно!
24 марта 2019 20:18
Ответить
Аппетитно и очень вкусно! Скоро сезон клубники, будем готовить!!
24 марта 2019 17:16
Ответить
Блины с ежевичным вареньем
Блины – древнейшее изделие русской кухни. И рецептов приготовления б ...
18.09.2015, 15:35
marina1983
Яблочные оладьи со сливочным маслом в духовке
Оладьи не обязательно жарить на сковородке, будет полезнее запечь их ...
11.11.2015, 12:00
mnat
Вареники с картофелем и маслинами
Вареники с начинкой из отварного картофеля и маслин со шпинатово-сли ...
14.08.2013, 19:58
Татьяна Маражо
Пирог с малиновой начинкой
Пирог с волшебным малиновым запахом. Чтобы начинка не растекалась и ...
01.12.2016, 14:24
mnat
Хлеб на виски
Ароматный хлеб на основе виски прекрасно подходит для канапе с сыром ...
26.08.2014, 23:34
Oduvanchik
Яичница с грибами творогом и шпинатом
Яичница с грибами творогом и шпинатом. Это отличное сочетание продук ...
03.07.2020, 18:27
lorik26
Клубничная запеканка
Теплый десерт из клубничной запеканки с шариком карамельного морожен ...
24.05.2014, 17:05
Татьяна Маражо
Вареники с картофелем
Прелесть этих вареничков в их тесте. В тесто я добавила зерновую сме ...
28.01.2013, 11:24
тори
Медовик со сметанным кремом и фруктами.
Медовик получается очень нежный, пропитанный сметанным кремом, и доп ...
25.02.2015, 19:41
Tanufka12
Хлеб "Карпатка"
Вкусный хлеб, который не нуждается в ноже. Его можно просто отламыв ...
09.03.2012, 19:15
LesKra