Помидоры фаршированные брынзой
Вкусная и сочная закуска для праздничного стола.Если помидоры нарезать фигурно,то и смотреться эта закуска будет очень празднично.Брынза очень гармонично сочетается с помидорной мякотью,а добавленный чеснок придаёт пикантность.
Ингредиенты
- Помидоры 8 шт
- Брынза 200 г
- Чеснок 2 зуб.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Винный или бальзамический уксус 2 ч.л.
- Укроп, петрушка 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Набор продуктов которые нам понадобятся.
Шаг 2 из 5
Помидоры разрезать пополам,можно фигурно чтоб получились цветочки.Удалить мякоть.
Шаг 3 из 5
Мелко нарезать зелень.Смешать помидорную мякоть,зелень и брынзу.Поперчить.Соль следует добавить по вкусу если потребуется,так как брынза сама по себе солёная.
Шаг 4 из 5
Добавить к массе винный уксус,оливковое масло и чеснок.Хорошо перемешать.
Готово!
Нафаршировать этой массой помидоры и убрать в холодильник на 1 час. Готовую закуску украсить листочками петрушки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!