Овощной салат
Этот салат со свекольной ботвой, ценным продуктом питания, которые многие просто выбрасывают, а зря...
Ингредиенты
- Помидор 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Свекольная ботва по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Свекла уступает по содержанию железа только чесноку. А теперь салат! Для него нужно овощи вымыть и обсушить.
Шаг 2 из 4
Рвем листочки руками, или режем ножом. Сверху перчик болгарский, порезанный и очищенный от семян. Соль.
Шаг 3 из 4
Потом огурчик, его нужно порезать полукольцами. Соль. Можно использовать любимые пряности, специи.
Готово!
И помидор. Тоже посолить. Украсить ленточками ботвы. Полить оливковым маслом и подать к столу. Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!