Говядина с шампиньонами в духовке
Сытная говядина с грибами в духовке - полноценное блюдо не требующее гарнира.
Ингредиенты
- Говядина для запекания 300 г
- Шампиньоны 100 г
- Тимьян 4 веточ.
- Соль 2 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Чеснок сушеный 2 ч.л.
- Розмарин свежий по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В фольгу налейте немного масла, всыпьте щепотку соли, перца и чеснока. Положите 2 веточки тимьяна.
Шаг 2 из 6
Мясо вымойте и положите целиком в фольгу. Посыпьте чесноком солью и перцем что остались.
Шаг 3 из 6
Положите оставшийся тимьян и по вкусу свежий розмарин.
Шаг 4 из 6
Шампиньоны вымойте и положите к мясу целиком (грибы берите мелкие либо крупные нарежьте пополам).
Шаг 5 из 6
Полейте обильно маслом и поставьте в горячую духовку. Готовьте 35=40 мин при 170 градусах.
Готово!
Готовое блюдо подавайте с образовавшейся при выпекании подливой предварительно вынув веточки трав.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!