Салат с отварной говядиной
Быстро нарезается и подается.
Ингредиенты
- Говядина 400 гр
- Перец болгарский 2 шт
- Масло растительное 30 мл
- Горчица дижонская 5 гр
- Соль по вкусу
- Перец белый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Орехи грецкие жменька
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Говядину нарезаем на тонкие брусочки-соломки. Обжариваем пару минут на сковороде, добавив растительное масло. Добавляем к прогретой говядине 1 ч. ложку горчицы с зернами. Перемешиваем. Как только зернышки начнут пострелывать- выключаем.
Шаг 2 из 4
Нарезаем выбранную вами зелень, болгарский перец. Лучше если перец будет красного цвета. Он вкуснее чем зеленый и ярче по цвету, что придает праздничность салату.
Шаг 3 из 4
Салат перемешиваем. Добавляем соль и перец. Измельчите грецкие орехи ножом и добавьте в салатник. Снова перемешайте.
Готово!
Подаем к столу. Салат подается теплым, но он вкусны и после остывания. Попробуйте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!