Грибной салат с красной фасолью
Салат из обжаренных шампиньонов с красной фасолью, яйцом и маринованным огурчиком.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 300 гр.
- Репчаптый лук 1 шт.
- Красная фасоль консервированная 200 гр.
- Куриное яйцо вкрутую 2 шт.
- Оливковое масло для обжаривания грибов 20 мл.
- Маринованный огурец 1 шт.
- Соль и черный перец По вкусу
- Маойнез 15 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Грибы нарезать мелко, лук полукольцами.
Обжарить в течении 10 минут на оливковом масле.
Обжарить в течении 10 минут на оливковом масле.
Шаг 2 из 4
Фасоль промыть и уложить в салатник , добавить грибы с луком.
Шаг 3 из 4
Добавить нарезанные яйца и маринованный огурчик.
Заправить маойнезом, посолить и поперчить по вкусу.
Заправить маойнезом, посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!