Добавить или исключить ингредиенты

Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке

30-04-2021, 21:40 Понравился 0 поварам Просмотрен 3915 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

30-04-2021, 21:40

Средняя оценка рецепта

4.67

12 голосов

Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке - это еще один рецепт обеда или ужина для постного меню. Гречка получается вкусная, ароматная и рассыпчатая.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шампиньоны
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 7

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанные шампиньоны, лук и зеленый лук. Обжариваем минуту.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №1

Шаг 2 из 7

Затем выкладываем стручковою фасоль. Обжариваем еще 3-4 минуты на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №2

Шаг 3 из 7

Солим и перчим, добавляем сушенный чеснок и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №3

Шаг 4 из 7

Затем берем горшок для запекания и выкладываем туда овощи с грибами.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №4

Шаг 5 из 7

Сверху кладем промытую гречку.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №5

Шаг 6 из 7

Заливаем водой так, чтобы вода была выше гречки на 2-3 см. Накрываем крышкой, ставим в холодную включенную духовку и готовим 40-45 минут при 200 градусов.