«Маринованные» шампиньоны
Супер рецепт для любителей маринованных грибочков всего за 5 часов!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 0,5 кг
- Чеснок 2-3 зуб.
- Лавровый лист 3-4
- Гвоздика 2 шт
- Розмарин
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Уксус 9% 70 мл
- Подсолнечное масло 120 мл
- Черный перец горошек 10 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
грибы очистить, промыть
большие порезать напополам
большие порезать напополам
Шаг 2 из 7
Грибы сложить в кастрюлю
Натереть чеснок на мелкой терке
Натереть чеснок на мелкой терке
Шаг 3 из 7
Добавить специи
Шаг 4 из 7
Добавить масло и уксус
Шаг 5 из 7
Поставить на огонь.
Довести до кипения, варить 5 минут.
Воду добавлять не нужно, так как грибы пустят свой сок.
Довести до кипения, варить 5 минут.
Воду добавлять не нужно, так как грибы пустят свой сок.
Шаг 6 из 7
Дать остыть до комнатной температуры.
Пересыпать все в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5 часов.
Пересыпать все в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5 часов.
Готово!
Готовые грибы достать из банки и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо, Спасибо!