Луковые кольца в грибном кляре
Оригинальный рецепт закуски из лука и грибов!
Ингредиенты
- Лук белый 5 шт
- Грибы 150 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Петрушка
- Соль
- Перец душистый
- Масло растительное
- Мука 3 стол.л.
- Краситель пищевой
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В блендере смешать петрушку, грибы(вешенки) и яйцо до однородной массы. Посолить, поперчить
Шаг 2 из 7
Очистить лук, нарезать крупными кольцами, аккуратно отсоединить их друг от друга
Шаг 3 из 7
В грибную массу добавить муку и краситель. Хорошо перемешать
Шаг 4 из 7
Обвалять кольца в кляре
Шаг 5 из 7
Обжарить с двух сторон на растительном масле
Шаг 6 из 7
Готовые кольца выложить на бумажное полотенце
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!